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¿Qué recipientes son aptos para microondas?

Los recipientes aptos para microondas son aquellos de cerámica, porcelana, papel, silicona y vidrio templado. Estos deben indicar que son aptos para microondas en su etiqueta.

¿Por qué es importante saber cuales son los recipientes aptos para microondas?

No todos los recipientes pueden ser colocados en el microondas ya que no todos están fabricados en materiales que puedan soportar temperaturas superior a 100ºC.

Algunos recipientes, al estar expuesto a temperaturas tan altas, pueden sufrir deterioros o liberar compuestos.
De cualquier manera, ya sea que el recipiente se derrita o que expulse sustancias, estas son recibidas por los alimentos que contienen y se contaminan, pudiendo tener consecuencias en la salud de quienes lo consumen.

Ademas, introducir algunos recipientes de metal al microondas puede ser peligroso. En caso del aluminio, calienta muy rápido y puede prender fuego.
Otros metales reflejan las moléculas de calor y pueden sobrecalentar al microondas causándole daños y aumentando el riesgo de incendio.

¿Cómo saber si un recipiente es apto para microondas?

La forma mas fácil de saber si un recipiente es apto para usar en microondas o no, es revisar su etiqueta.
Esta por lo general se encuentra en el envoltorio del recipiente y también inscrita en su base.
Debe tener un símbolo que indique que es apto para microondas, como también una etiqueta que aclare que fue aprobado para utilizar en este tipo de electrodoméstico.

En caso que no tenga la etiqueta o no sea demasiada clara y hayan quedado dudas, se puede saber si un recipiente es apto para microondas con una sencilla prueba:

Solo hay que introducir en el microondas un recipiente con agua y el recipiente a probar vació Configurar el microondas en 1 minuto a alta temperatura. Al finalizar el minuto, si el recipiente de prueba esta frio es apto para microondas, en cambio si esta caliente no. En caso que este tibio se recomienda utilizar solo para recalentar comida, nunca para cocinar.

¿Cuáles son los recipientes aptos para microondas?

Los recipientes aptos para microondas pueden ser de diferentes materiales:

  • Cerámica: Es un material totalmente apto porque resiste el calor.
  • Porcelana: Estos recipientes pueden utilizarse en microondas sin riesgos.
  • Silicona: Este tipo de plástico es muy resistente a los golpes y la temperatura, pero debe utilizarse en el microondas solo si lo indica su etiqueta.
  • Vidrio: El vidrio clásico puede utilizarse en el microondas siempre a una temperatura de no más de 100ºC. En cambio, el vidrio templado resiste a temperaturas mas altas por lo que no hay inconvenientes.
  • Papel: Estos pueden utilizarse en el microondas por cortos periodos.