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¿Por qué Popeye comía espinaca?

Popeye, el marino, comía espinacas para obtener fuerzas. El objetivo de esta serie era fomentar el consumo de esta verdura rica en hierro en una época en la que gran parte de la sociedad sufría anemia.

¿Por qué razón Popeye “el marino” comía espinaca?

Las espinacas como alimento aliado de Popeye “el marino” para ganar fuerzas no fueron elegidas al azar.
Esta serie infantil fue creada en Estados Unidos durante los años 30′. Época en la que gran parte de la población del país se veía afectada por anemia, a causa de carencia de hierro.

El creador de la serie de Popeye “el marino” fue el dibujante Max Fleischer. La historia tenia como protagonista a este marino que debía salvar a Olivia, su amor, de Brutus. Para poder vencer a enemigo, quien lo doblaba en tamaño y músculos, Popeye comía espinacas para aumentar sus fuerzas.

El objetivo de esta serie, el personaje de Popeye y las espinacas era animar a la población a consumir esta verdura.

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La espinaca es muy rica en hierro por lo que seria la solución para prevenir la anemia. Gracias a la serie de Popeye, el consumo de espinacas aumento, mucho más entre los niños.

¿Las espinacas aportan fuerzas?

En realidad, en la serie se había cometido un error en la cantidad de hierro que se le atribuía a estas verduras.

A la cantidad de hierro se le coloco mal una coma, por lo que esta cifra casi se multiplico por 10. Aun después de descubrir esto, todavía se mantuvo la idea que las espinacas aportan fuerza.

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Por supuesto no es real que al comer espinaca, instantáneamente uno adquiere fuerza sobrenatural, como le sucedía a Popeye.
A pesar del error, las espinacas son verduras que contienen una buena cantidad de hierro y ademas también vitamina C, lo que favorece a la absorción del hierro. Todo esto es de mucho beneficio para el organismo.

¿Cuáles son los beneficios de las espinacas?

Las espinacas son un alimento muy recomendado por los médicos por todos los beneficios que aporta:

  • Contiene tocoferol, clorofilina y folato por lo que combate el cáncer.
  • Tiene propiedades que reducen la inflamación y los dolores provocados por enfermedades como la artritis.
  • Aporta vitamina K que fortalece a los huesos.
  • Mejora la circulación sanguínea, evitando que las arterias se endurezcan y por eso previene la aterosclerosis. Ademas también previene accidentes cerebro-vasculares siendo que reduce el colesterol malo.
  • Combate las cataratas ya que regenera la parte central de la retina del ojo.
  • Contiene C0-Q10 que fortalece los músculos.
  • Protege la piel y evita que los rayos UV la dañen.