Saltar al contenido

¿Por qué no hay alimentos azules?

No hay comidas naturales porque no hay ingredientes que naturalmente sean azules, ademas este color genera rechazo.

¿Por qué no hay alimentos naturales de color azul?

En la naturaleza es muy difícil encontrar un pigmento de color azul. Este color esta relacionado con los metales alcalinos, esta es la razón por la que no esta presente en animales, ni plantas.
Ademas, este color contiene pigmentos que naturalmente casi no están en rocas, plantas, ni animales.

Las frutas que tienen un color azul como arándanos o uvas, por ejemplo, en realidad son más lilas que azules.
Y en el caso de los animales, los peces son azules porque la luz se refleja en sus escamas y por eso se ve de este color.

La gastronomía esta compuesta por comidas de colores muy variados, principalmente rojo, naranja, blanco, marrón, verde y hasta negro, pero es muy difícil encontrar un alimento color azul.

Relacionado: ¿Por qué los alimentos nos dan energía?

Por lo general, los alimentos azules son dulces o golosinas. En estos se pueden utilizar colorantes artificiales entonces se puede conseguir esta tonalidad.

¿Por qué la comida azul no es atractiva?

Otra de las razones por la cual no hay comidas de color azul es porque no son atractivas para las personas.

El azul es un color frio que, por diferentes razones, genera rechazo. Aun en las golosinas y pasteles se puede ver que son los últimos que se escogen. Esto ha sido analizado por científicos y se comprobó que la razón es que el color azul causa rechazo y cierra el apetito.

Más Información: ¿Qué alimentos quitan el sueño?

Se cree que el color azul provoca rechazo cuando se trata de alimentos ya que se lo relaciona con comidas en mal estado. Por lo general los alimentos naturales, como la carne por ejemplo, cuando tiene manchas azules es porque tiene hongos o esta en mal estado por lo que seria toxico.