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¿Por qué la lengua se pega al hielo?

Cuando la lengua entra en contacto con el hielo, generalmente con un cubito de agua helada, es normal sentir que se “pega”. Lo que sucede es que la lengua es húmeda y su superficie se esta congelando. Esto produce una sensación de pellizcos y adhiere la lengua al hielo.

¿Qué causa que un cubito se pegue a la lengua?

Es normal que al apoyar la lengua sobre un cubito de hielo, se quede pegada. En realidad, la lengua se pegaría a cualquier superficie que este congelada. Solo que, por lo general, con lo único congelado que entra en contacto es con el agua helada.

Lo que causa que la lengua y el hielo se adhieran es que la lengua también contiene agua. Este órgano del cuerpo posee glándulas que están produciendo saliva constantemente. Este liquido compuesto en gran parte por agua, al entrar en contacto con el hielo también comienza a congelarse.

La lengua posee una superficie rugosa formada por poros. En cada uno de ellos hay una cantidad mínima de agua. Esta también se congela con el hielo.
Entonces, el agua de los poros se une a la superficie congelada del hielo y ahí es cuando se produce la adhesión. La lengua no puede separarse del hielo porque se han congelado juntos.

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El organismo del cuerpo humano procura mantener la temperatura de la lengua, pero cuando esta entra en contacto con el hielo pierde tanto calor que es imposible recuperarlo, a menos a la velocidad que lo pierde.
Es decir, la lengua se enfría en unos pocos minutos. Al organismo humano le lleva más tiempo brindarle nuevamente calor. Por esta razón se congela.

Lo mismo sucedería en caso que la lengua tocara un metal helado, como puede ser por ejemplo una cuchara de metal que estuvo en el congelador. Este enfriaría a la lengua rápidamente, este órgano no podría recuperar el calor, se congelaría y se quedarían pegados.

¿Cómo despegar la lengua del hielo?

Aunque parezca curioso, la lengua se pega fuerte al hielo. Este órgano y el hielo no podrían despegarse de un jalón, esto ocasionaría daños al musculo. Ademas, el agua de los poros de la lengua esta unida al agua del hielo, son uno, al tirar se podría arrancar un pedazo de lengua.

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Como la lengua se ha pegado al hielo porque se congelo, la solución es darle calor. Para eso se recomienda tratar con agua tibia, vertiéndola en la lengua y el hielo. Así en pocos minutos se descongelara y se separaran.