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¿Existe la alergia al café?

Despertar en la mañana y tomarse una buena taza de café para muchos es algo imprescindible al iniciar el día o simplemente degustar un buen café al final de la tarde durante alguna conversación, si embargo, algunas personas presentan ciertos malestares secundarios  luego de consumir esta bebida ya sea frío, caliente o en frappe; si eres uno de ellos, pudieras estar desarrollando intolerancia o alergia a la cafeína. 

Síntomas comunes de la intolerancia o alergia al café

Por si no lo sabes, el café se obtiene del grano de la planta cafeto; este grano debe ser tostado y posteriormente molido para ser apto al consumo; uno de los principales componentes es la cafeína que no es más que una sustancia estimulante de tipo alcaloide que actúa sobre el sistema nervioso.

Algunos síntomas de la intolerancia al café son los siguientes:

Insomnio

Es uno de los más comunes y de los cuales las personas pudieran sacar provecho sobre todo para los casos donde es necesario no quedarse dormido, así pues, es muy común ver que las personas consumen café en exceso si deben estudiar, si están desvelados o si laboran en trabajos nocturnos que amerite estar despierto y activo.

Existe la intolerancia al café
El insomnio es uno de los principales síntomas de intolerancia al café

Sin embargo, otro grupo de personas que son realmente intolerantes se ven afectados con tan solo tomar una pequeña taza de café resultándoles muy complicado conciliar el sueño.

Nerviosismo

La cafeína actúa directamente sobre el sistema nervioso, por lo que las personas más susceptibles o intolerantes se ven más afectadas.

Pueden presentar alteración en su estado nervioso incluso su nivel de alerta está más susceptibles esto debido a que el café también influye sobre el ritmo cardíaco y la presión arterial.

Malestar estomacal

Las personas intolerantes o alérgicas al café suelen presentar malestar estomacal luego de consumirlo así sea en pequeñas cantidades.

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Los síntomas más comunes son dolor de estómago, nauseas, mareos incluso diarrea; se aconseja evitar el consumo tanto de café como de cualquier alimento o producto con cafeína.

Efectos sobre la presión arterial

Se ha desmostado que la cafeína propicia un aumento del ritmo cardíaco y presión arterial por lo que las personas que son alérgicas o intolerantes al café, pueden verse mayormente afectadas.

Dificultada respiratoria

Aunque parezca mentira, otro de los síntomas de alergia al café es la dificultad respiratoria o especie de resfriado.

Esto se presenta cuando la persona intolerante entra en contacto con el café en polvo pues sus vías respiratorias reconocen como un posible agente de amenaza.

Problemas de piel

La mayoría de las veces, la piel se ve muy afectada por los procesos alérgicos y la intolerancia al café no es la excepción.

Existe la intolerancia al café
La piel se ve afectada cuando se padece de alergia al café

Las personas que padecen de este tipo de alergia suelen presentar cierta comezón o enrojecimiento que se extiende a diferentes zonas del cuerpo, incluso se han descrito casos de aparición de ciertas llagas cerca de la boca.

Medidas preventivas

Muchos cuadros de alergia se pueden prevenir tomando en cuanta algunas consideraciones como:

1.- Evitar alimentos o productos que contengan cafeína en cualquier presentación.

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Entre estos se incluye el chocolate, la goma de mascar, caramelos, cacao, bebidas energizantes, algunos tipos de té, ciertos medicamentos entre otros.

2.- Probar con algunos sustitutos del café como por ejemplo la planta de Achicoria, o cualquier otro té de plantas naturales.

Es preciso mencionar que las personas cuyos síntomas se intensifican cada vez más al consumir el café, no deben esperar más y acudir al médico o especialista en alergias de forma inmediata.