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¿Es bueno comer pistachos?

El pistacho es uno de los frutos secos más conocido, su tamaño y sabor característico lo convierten en el preferido de muchos; además su consumo ofrece grandes beneficios al organismo, entre los que destacan su contenido de grasas saludables, su contenido de vitaminas que favorecen la piel, su valioso contenido de fibra, entre otros.

Propiedades del pistacho

Si has escuchado hablar de este fruto seco y lo has probado pocas veces, es hora de que conozcas los beneficios que ofrece para tu organismo su consumo.

Aportes a la salud

Entre el contenido del pistacho, destacan las grasas buenas, ácido fólico y fibra, sin duda, la ingesta de estos nutrientes permiten que se mantengan controlados los niveles de colesterol sanguíneo.

El consumo regular de pistacho (entre 30-50 gr) combinado con otros frutos secos, protegen al corazón de enfermedades, pues es rico en Omega 3 y 6 y carece de colesterol.

Su alto contenido de fibra favorece notablemente el tránsito intestinal por lo que disminuye el padecimiento de estreñimiento.

El rendimiento a nivel sexual también se ve favorecido con el consumo de pistachos, todo gracias a su contenido de fibras, grasas saludables, antioxidantes y ciertas proteínas.

Es bueno comer pistachos
El pistacho ofrece numerosos beneficios para la salud en general

Su contenido de potasio y magnesio favorecen la disminución del estrés por lo que la presión arterial se mantiene en niveles saludables; de igual forma el potasio es de gran provecho para tener unos dientes saludables.

Su consumo no está restringido para los pacientes diabéticos, por el contrario, tiene grandes beneficios a la salud de aquellas personas con este padecimiento gracias a su aporte de betacarotenos, fibra y procianidinas ideales para prevenir la aparición de síndrome metabólico.

Aportes para la belleza

¿Creías que comer pistachos no beneficiaban tu belleza? Pues, ahora sabrás que si.

La piel se ve completamente favorecida con el consumo de pistachos, esto de sebe a su rico contenido de antioxidantes como el gama-tocoferol y las Vitaminas A, E y B2.

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La acción de estas sustancias es retrasar el envejecimiento de las células.

Si quieres un cabello hermoso y saludable, el aceite de pistacho es un hidratante estupendo.

Beneficios para mantener la talla y el peso

En aquellas dietas hipocalóricas, el consumo de pistachos se ha vuelto de gran ayuda para disminuir el índice de masa muscular (IMS), gracias a que son libre de colesterol.

Es bueno comer pistachos
El consumo de pistachos ofrece saciedad

Consumir pistachos a menudo, permite tener una sensación de saciedad por lo que la persona evita comer en exceso.

Las personas que consumen pistachos con regularidad, son menos propensas a padecer la temida obesidad.

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Para los deportistas, se ha convertido en un alimento de gran aporte nutricional gracias a su contenido de fósforo, proteínas vegetales, potasio, magnesio, Omega 3 y 6 .

Usos culinarios del pistacho

Algunos solo consumen pistachos como normalmente se consumen el resto de los frutos secos, sin embargo, el pistacho puede ser incorporado en recetas culinarias muy sencillas.

Existen cremas y helados a base de pistachos que son de agrado para grandes y chicos.

Los pistachos picados finamente pueden ser incorporados a las ensaladas, yogur, sopas, pastas o hamburguesas, esto le dará un sabor particular muy agradable.

La harina de pistacho es utilizada para prepara recetas dulces como pasteles, donas, galletas y otros postres.