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¿Cuáles son los helados más raros?

Uno de los postres preferidos de grandes y chicos es el helado, sobre todo en la época de verano, hay quienes se inclinan por los sabores dulces y clásicos como chocolate o mantecado mientras que otros van hacia lo cítrico o combinaciones de frutas exóticas; bajo el lema de que siempre es bueno probar algo nuevo, hoy esta industria a expandido su visión de sabores y estilos así pues podemos degustar un helado con sabor a pera y queso azul o uno de Higo y pavo marrón fresco, sin duda, en la variedad está el gusto.

¿Cuál es el origen del helado?

No se sabe cual es el origen específico de este producto pues los gustos de los consumidores y la influencia de la tecnología han influido notablemente en su presentación comercial.

Se sabe antes de la era de Cristianismo, existían bebidas heladas que eran enfriadas con nieve o con hielo que era traído por el grupo de esclavos que formaban parte de lo que se denominaban las cortes babilónicas.

Cuáles son los helados más raros del mundo
El Café Procope es el más antiguo de París

En el año 1686, Francesco Procopio dei Coltelli aperturó en París la que sería considerada la primera heladería, este establecimientos llevaba por nombre Café Procope, de inmediato alcanzó la popularidad por sus deliciosos helados y el rico café.

Años mas tarde en 1913, uno de los mejores inventos fue creada la primera máquina continua para fabricar helados, su funcionamiento permitía obtener una mezcla con una especial consistencia de crema helada.

Helados con sabores más extraños

Para los que les gusta experimentar con los sabores de los helados, a continuación presentaremos las presentaciones más extrañas del mundo.

Helado de pera y queso azul

La famosa heladería estadounidense «Salt & Straw» ubicada en Portland, Oregon. ofrece a sus clientes una extraña mezcla entre peras y queso azul, cuyo sabor es descrito en su sitio web como: «delicado y dulce sabor» ¡Atrévete a probarlo!

Helado de mazorca de maíz

El maíz ha sido incorporado desde tiempos antiguos como alimento de nuestras comidas, pero los propietarios de la heladería estadounidense Max & Mina ubicada en Queens, Nueva York, han presentado unas mezclas innovadoras para los amantes de lo sabores extraños.

Cuáles son los helados más raros del mundo
Los helados de mazorca de maíz y otras combinaciones son los preferidos de muchos

Entre los que destaca el famoso sabor a maíz que se encuentra acompañado por otros más peculiares como jalapeños, rábano picante o pizza.

Helados de pescado

¿Quién se atrevería a probarlo? Para muchos el pescado es un plato fuerte de la comida pero para los asiáticos no es del todo así.

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En el mercado japonés puedes saborear diferentes helados como el de pescado o mariscos, sin duda, habría que experimentar esa fusión de sabores dulces y fuertes.

Helado de chorizo y caramelo

El chorizo, al igual que el bacon es uno de los complementos preferidos por la cultura gastronómica de algunos países y en la heladería OddFellows Ice Cream Co de la ciudad Nueva York han querido darle protagonismo al chorizo.

Así pues ofrecen a sus clientes el helado de chorizo con un remolino de caramelo en su superficie, las combinaciones dulces y saladas cautivan muchos paladares.

Helado de higo y pavo marrón fresco

Esta es una de las variedades más solicitadas en la famosa heladería del Bajo Manhattan Il Laboratorio del Gelato.

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Es reconocida por tener una lista de más de 300 sabores de helados entre los que destacan la mezcla de higo y pavo marrón fresco, parece una extraña combinación, sin embargo ha sido aceptada por sus clientes.

Helado esquimal

Este helado es el postre por elección de Alaska, y el akutaq o helado esquimal es uno de los más preparados que forma parte de la cultura nativa de esta región cuya preparación ha pasado de generación en generación.

Cuáles son los helados más raros del mundo
El akutaq es nativo de Alaska

Aunque realmente no es un helado, su consistencia se asemeja mucho, consiste en una mezcla pescado, azúcar, Crisco y bayas nativas de Alaska que muchas veces es batido a mano con e fin de obtener esa esponjosidad que caracteriza este famoso postre.

¿Qué esperas? Atrévete a probar estos extraños sabores y sal de lo convencional.