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¿Cuáles son los beneficios de comer champiñones?

El champiñón es un tipo de hongo extensamente cultivado en América del Norte y Europa, es reconocido por sus diversas aplicaciones en la gastronomía, sin embargo, se ha demostrado su gran valor a nivel nutricional por los beneficiosos aportes sobre nuestro organismo específicamente sobre el sistema cardiovascular, el sistema nervioso, los niveles de grasas, entre otros aportes. 

Aportes del consumo de champiñón

El champiñón es ampliamente recomendado por los dietistas gracias a sus poderosos beneficios para la salud.

Acción sobre el sistema nervioso

Los champiñones son alimentos que contienen  gran cantidad de Vitamina B1 conocida también como Tiamina que tiene una participación de gran importancia sobre la síntesis de hidratos de carbono durante la producción de energía celular potenciando así el bienestar del sistema nervioso.

Cuáles son los beneficios de comer champiñones
Los champiñones favorecen la salud del sistema nervioso

La acción positiva del consumo de champiñones sobre el sistema nervioso contribuye de forma directa sobre en el estado de concentración, memoria, mejora los niveles de agotamiento, depresión e irritabilidad.

Prevención contra el cancer

Los altos niveles de Vitamina D y selenio de los champiñones representan una fuente importante de antioxidantes.

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Esta acción interviene directamente sobre la molécula de ADN reparando cualquier daño y evitando mutaciones por lo que disminuye e progreso de las células cancerígenas.

Recomendado en las dietas

Los champiñones son ampliamente incluidos en las dietas gracias a que no poseen colesterol.

Además los champiñones son ricos en fibra que dan dan sensación de saciedad por lo que son importante complemento en las rutinas de adelgazamiento.

Acción sobre el colesterol

Este hongo es libre de colesterol, además es rico en Vitamina B5 que favorece el mantenimiento de los niveles de colesterol en la sangre.

Acción sobre el sistema cardiovascular

Otro componente importante de los champiñones es el potasio.

Cuáles son los beneficios de comer champiñones
El consumo de champiñones fortalece el sistema cardiovascular

El potasio favorece notablemente el equilibrio de la presión arterial por lo que se ha demostrado su beneficio en la disminución de actividades cardiovasculares.

Acción sobre el cabello

Loa champiñones contienen altos niveles de vitamina B1 y minerales como cobre, cinc y selenio.

Este grupo de minerales favorecen activamente la salud del cuero cabelludo permitiendo el crecimiento del cabello y disminuyendo en gran manera su caída.

Acción sobre el sistema inmunológico

Otros de los beneficios del consumo de champiñones es su gran aporte de Selenio.

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El Selenio actúa en la formación de celulas T, las cuales constituyen la línea de defensa contra las células de origen cancerígeno.

Incluye los champiñones en tus comidas diarias y disfruta de los beneficios que le brinda a tu organismo.