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¿Cuáles son las propiedades de la maracuyá?

La maracuyá es una fruta cuyo origen procede de Latinomérica, se le conoce con otros nombres como por ejemplo, parchita, chinola, parcha, pasionaria, granadilla o fruta de la pasión; entre sus propiedades se puede mencionar que no ofrece muchas calorías, es rica en fibra y antioxidantes.

Características de la maracuyá

Para quienes no conocen la fruta, la maracuyá se caracteriza por ser de forma ovoide.

La piel que recubre su exterior puede ser de tono amarillo, naranja o vino tinto, dependiendo de la madurez de la fruta y de la zona de cultivo.

Cuáles son las propiedades de la maracuyá
La maracuyá contiene en su interior una pulpa muy jugosa

Su interior es más que jugoso, pues la fruta está cargada de semillas mezcladas con la pulpa.

Su sabor es muy característico es agridulce y ofrece un aroma fácil de percibir, además de agradable.

Propiedades de la maracuyá

La fruta ofrece diversas propiedades, por lo que su consumo es de gran beneficio para nuestro organismo.

Sistema inmunológico

Gran parte de las valiosas propiedades de la maracuyá se deben a su contenido nutricional.

Así pues, la fruta es rica en Vitamina A y Vitamina C y otras vitaminas que forman parte del complejo B.

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Este contenido permite que su consumo favorezca el sistema inmunológico.

Se puede decir que fortalece al organismo para la prevención de enfermedades.

Beneficios para el corazón

Muchos desconocen que la maracuyá contiene es rica en minerales como potasio, magnesio y fósforo.

El potasio es uno de los minerales de mayor beneficio para el sistema circulatorio y por ende, para el corazón.

Cada 100 gramos de fruta ofrecen 348 mg de potasio que van directo a trabajar en pro del funcionamiento cardíaco.

Beneficios en el sistema digestivo

Por si fuera poco, la maracuyá es una de las frutas ricas en fibra soluble, así que su consumo favorece el tránsito intestinal evitando el molesto estreñimiento y la aparición de hemorroides.

Cuáles son las propiedades de la maracuyá
La maracuyá es posee bajo contenido calórico

Además, se ha determinado que la maracuyá tiene un bajo aporte de calorías, por lo que su consumo es recomendado para aquellas personas que mantienen un control de peso.

La fibra que contiene la fruta, ofrece un efecto de saciedad, además de contribuir con la estabilidad de los niveles de colesterol sanguíneo.

Poder antioxidante

La maracuyá es una de las frutas reconocidas por su poder antioxidante; estas moléculas son las encargadas de combatir y luchar contra la oxidación celular y la formación de las células cancerosas.

Gracias a la presencia de Vitamina A, C, potasio, magnesio, fósforo y otros minerales, la maracuyá es ideal para mantener la piel saludable, estos mismo nutrientes aportan beneficios para tener un cabello sano y también contribuyen a mantener en optimas condiciones la visión.

Beneficios para el sistema nervioso

Se ha mencionando que la fruta completa, es decir, hojas, piel y pulpa son ideales para preparar infusiones que pueden aliviar ciertos dolores musculares, además de ofrecer un efecto de relajación.

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La maracuyá tiene un efecto «soporífero» (que produce sueño) por lo que es ideal para aquellas personas que necesitan relajarse y conseguir el descanso; además es muy usada para combatir el insomnio, la ansiedad y la depresión.

Usos de la maracuyá

Ahora que conoces sus beneficios, es momento de que descubras sus usos.

El jugo obtenido de esta exótica fruta, es usado en bebidas refrescantes.

A nivel comercial, puedes conseguir néctar, jaleas, concentrados, sorbetes, dulces, postres y hasta licores.

La semilla de la maracuyá posee un porcentaje de aceite que va de 20-25 %, se ha descrito su extracción para la fabricación de barnices, aceites y tintas.

No te pierdas de los beneficios de esta bondadosa fruta e inclúyela en tu plan de alimentación.