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¿Cual es la diferencia entre el salvado de trigo y el germen del trigo?

El salvado y el germen de trigo son partes diferentes del grano.El germen del trigo es la parte interna del grano es muy rica en nutrientes en cambio el salvado es la parte externa del grano.

En la mayoría de las dietas se recomienda ingerir germen de trigo o germen de salvado para ayudar al metabolismo a digerir mejor las comidas y para evitar el estreñimiento y los problemas de constripacion que tienen algunas personas. Generalmente se recomienda incluir germen de trigo en la alimentacion por el aporte de energía y de nutrientes que aporta.

¿Que vitaminas contiene el germen del trigo?

El germen de trigo contiene mas proteínas, vitaminas y también minerales que el salvado de trigo, es muy rico en vitamina B,E, Zinc, selenio, hierro, antioxidantes y también ácidos grasos esenciales.

¿Cuales son los beneficios del germen de trigo?

El germen de trigo es el embrión de los granos de trigo y se puede comprar separado del almidón y de la fibra que constituyen la parte mas grande del grano de trigo y se transforma en harina.

El germen de trigo se puede conseguir crudo o tostado y tienen el mismo contenido nutritivo de ambas formas, la única diferencia con el germen de trigo tostado es que tiene un sabor similar a la nuez.

Diferencias entre salvado de trigo y germen de trigo

  1. Salvado de trigo

Es uno de los suplementos para aportar fibra al organismo, estos ayudan a regular el funcionamiento del aparato digestivo y el transito intestinal.

¿Como se obtiene el salvado de trigo?

El salvado de trigo se obtiene de la molienda del grano de trigo, es la cascara del grano. Es muy rico en vitaminas, en minerales y en fibra. Se recomienda en la dieta diaria para regularizar el proceso digestivo.

2. Germen de trigo

Es una de las partes mas nutritivas del grano del trigo que se usa como un complemento idóneo para poder mantener el equilibrio nutricional, se recomienda ingerirlo con los cereales en el desayuno o también se puede combinar con ensaladas, con zumos, yogurth, leches, etc.

El germen de trigo proporciona vitamina E y ayuda a neutralizar los radicales libres evitando el envejecimiento prematuro, es uno de los complemento idóneos que se todos los medicos recomiendan incorporarlos a sus dietas.