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¿Cómo limpiar las cucharas de madera?

Las cucharas de madera deben limpiarse con agua caliente, jabón y desinfectante como limón, agua oxigenada o lejía Lo importante es secarla rápido después de lavar para evitar que la humedad favorezca al desarrollo de bacterias y gérmenes en la madera.

¿Por qué es importante mantener limpia las cucharas de madera?

Los utensilios y cubiertos de madera son muy prácticos en la cocina. Este material es liviano, no calienta, no raya el fondo de las ollas, ni cambia el sabor de los alimentos ya que no desprende sustancias, ni residuos.

A pesar de todos los beneficios que ofrece, las cucharas de madera también tienen su desventaja y es que se trata de un material poroso por lo que requiere de una buena limpieza para evitar que se acumulen restos de alimentos y se desarrollen hongos o bacterias.

Lavar las cucharas de madera no es tan sencillo porque los restos de ingredientes y alimentos se fijan a la madera. Mucho más si esta tiene una rasgadura, en estos casos lo mejor es deshacerse del utensilio porque es casi imposible de limpiar en profundidad.
Es necesario realizar una desinfección para acabar con todos los microorganismos que puedan haber quedado allí, algunos de ellos pueden ser muy peligrosos como la Escherichia coli y salmonella.

¿Cómo lavar y desinfectar las cucharas de madera?

Tanto las cucharas de madera, como también todos los demás cubiertos que están fabricados en madera – ya sea completos o alguna parte – debe ser lavados con agua caliente.
Lo más recomendable es lavarlos a mano utilizando una esponja y un cepillo con cerdas suaves para llegar a todos los rincones.
El jabón a usar debe ser el mismo que se utiliza para lavar el resto de las vajillas, no hace falta un producto especial.

Lo importante es que las cucharas de madera no permanezcan húmedas por mucho tiempo. No hay que sumergirlas en el agua y dejarlas allí por algunos minutos ya que esto permite que absorba humedad y facilita la formación de hongos.
En cuanto las cucharas de madera se laven, hay que secarlas rápidamente. Se puede usar un paño limpio o un papel de cocina que sea absorbente.

Para desinfectar las cucharas de madera si hay que sumergirla en agua oxigenada o lejía disuelta en agua.
Luego hay que enjuagarlas con abundante agua para eliminar todos los restos de químicos que pudieran haberle quedado.

Ademas, cada algún tiempo es bueno hidratar la madera con aceite de oliva para evitar que se reseque y fisure.

¿Cómo quitar manchas en las cucharas de madera?

Las manchas oscuras en la superficie de una cuchara de madera debe eliminarse utilizando jugo de limón.

Este es un ingrediente natural que seguro tienes en casa. Este cítrico tiene propiedades que eliminaran todas las bacterias y microorganismos que pudieran haberse acumulado.

Solo tienes que cortar al medio el limón y frotarlo sobre la mancha. Luego lavarlo con agua hervida con cascara de limón La mancha desaparecerá rápidamente.
Por ultimo, enjuagalo con abundante agua y seca correctamente usando papel tisú o algún paño absorbente.