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¿Cómo eliminar el sarro en el agua?

El sarro que se encuentra en el agua esta compuesto por una mezcla de minerales que puede ser perjudicial para la salud. El sarro en el agua no es visible, en ocasiones tampoco tiene gusto desagradable, pero aun así es necesario eliminarlo para no afectar la salud de quienes la consumen.

¿Qué es el agua dura?

Se llama “agua dura” al agua con sarro. Esta mezcla de minerales se encuentra presente aun en aguas potabilizadas ya que, aunque estas aguas son tratadas en procesos de potabilización, no todos los minerales son filtrados y eliminados.

Las sustancias que se encuentran en el agua dura son calcio y magnesio, entre otras. Estos minerales se sedimentan en la tubería de las redes sanitarias, termotanques, calefones, ollas, pavas, entre otros.

¿Cómo quitar el sarro del agua?

Cuando los minerales que compone el agua se sedimentan y se forman los depósitos calcáreos, se comienzan a acumular bacterias que pueden ser perjudicial para la salud. Es por eso que es necesario eliminar el sarro del agua para evitar que sea consumida y esto tenga consecuencias negativas.

Una de las maneras de quitar el sarro del agua es con un equipo suavizador o ablandador. Se trata de un tanque por el que pasa el agua y es tratada por medio del proceso de intercambio iónico, como resultado se elimina el magnesio y calcio.
La eficiencia de estos equipos depende del nivel del sarro del agua, el volumen de agua y el tiempo que se los utiliza ya que con el tiempo se va disminuyendo su eficiencia.

El sarro también puede eliminarse con cartuchos de sal de polifosfato. Estos se colocan en el tanque de agua y en los artefactos de cocina en donde se quiere prevenir la formación de sarro. Es un sistema muy duradero, resistente y eficaz.

¿Cómo eliminar el sarro de los utensilios de cocina?

Aunque depende mucho de la calidad del agua, por lo general contiene restos de sulfato, plomo y sales de hierro, ademas de carbonato de calcio y magnesio. Estos quedan acumulados en los utensilios de cocina, como son las pavas y ollas, formando una costra en la que se adhieren muchas bacterias.
Ademas, al consumir agua con sarro se puede estar provocando problemas de salud, como son los cálculos renales.

Para eliminar el sarro de la pava y olla es necesario limpiar una vez por semana como mínimo. No es necesario utilizar productos químicos, el sarro puede eliminarse con vinagre o limón.

Se debe verter el jugo del limón o vinagre en la pava, olla o artefacto que se quiera limpiar y calentarlo hasta que hierva. Este ácido ablandara el sarro y podrá ser eliminado fácilmente con un cepillo.