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¿Cómo conservar los plátanos en buen estado?

Para conservar las bananas en buen estado se pueden aplicar algunos trucos caseros como envolver el tallo con papel film, envolverlas con papel periódico, quitarles la cascara y envolverlas con papel aluminio o guardarlas en la nevera en una bolsa hermética junto a medio limón.

¿Cómo conservar los plátanos con papel film?

El papel film es muy útil para muchas cuestiones de la cocina, entre ellas también para evitar que las bananas se maduren y echen a perder rápido.

Es muy sencillo, solo hay que separar las bananas del racimo y envolver el tallo de cada una con papel film.
Es cierto que para que las bananas no maduren rápido es conveniente mantenerlas en racimo, pero en este caso como le vamos a agregar el film plástico es mejor separarlas una a una.

La razón por la que los plátanos duran más tiempo si envolvemos su tallo con papel film es porque evita que se libre el gas etileno que es el que produce la maduración.

¿Cómo conservar los plátanos con papel aluminio?

Los plátanos también se pueden conservar en buen estado por más tiempo envolviéndolos con papel aluminio y guardándolo en la nevera.

Hay que quitarle la cascara a la banana y reemplazarla por el papel aluminio. Así hay que guardarlas en el refrigerador y duraran en buen estado por algunos días más.

¿Cómo conservar los plátanos con papel de periódico?

Si no se cuenta con papel film y papel aluminio, entonces se puede utilizar papel periódico viejo.

En este caso no se debe quitar la cascara de los plátanos, sino envolverlas por completo y así se mantendrán en buen estado por más tiempo.

¿Cómo conservar los plátanos con limón?

Otra opción es guardar las bananas en una bolsa con cierre hermético junto a medio limón y conservarlas en la nevera.

Súper fácil y económico, y así los plátanos se mantienen varios días sin ponerse marrón.