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¿Cómo conservar el café recién hecho?

Para aprender cómo conservar el café recién hecho hay que conocer cuales son los factores que lo degradan y alteran sus propiedades para evitarlos.

¿Cómo conservar el café recién hecho?

Si haz preparado una cafetera completa y te ha quedado algo de café que no quieres desperdiciar, debes aprender cómo conservarlo correctamente. Factores como la luz, el calor y el contacto con el aire van alterando sus propiedades.

¿Cómo conservar el café recién hecho?
¿Cómo conservar el café recién hecho?

Por lo que si el café no esta bien conservado comenzara a perder su sabor y aroma, y el resultado sera muy desagradable.

¿Cuánto dura el café hecho?

El mejor café siempre sera el recién hecho. Pero si ha quedado una sobra de café que no quieres desechar y piensas en conservarla, si lo haces de forma correcta puede llegar a durar hasta 24 horas.

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¿Se puede guardar el café preparado en la nevera?

Una de las mejores maneras de guardar el café preparado es en la nevera. A esta infusión la afecta mucho el calor, así que trataremos de mantenerlo lo más frio posible.

¿Se puede guardar el café preparado en la nevera?
¿Se puede guardar el café preparado en la nevera?

Solo puede conservarse si no se le ha añadido azúcar, crema, ni otro tipo de aditivo. En estos casos es mejor beberlo en el momento. Hay que colocarlo en un recipiente con tapa hermética y colocarlo en la parte más fría del refrigerador.

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Aunque lo recomendable es beber el café antes de las 24 horas, algunas personas llegan hasta guardarlo por una semana, mucho más si luego lo van a beber frio o helado.

Consejos para conservar el café ya preparado

  • Si vas a conservar el café en el refrigerador asegurate no colocarlo cerca de otros alimentos del que pueda absorber humedad y olor.
  • Guarda el café en un recipiente hermético en la nevera por unas horas y podrás beberlo frío.
  • Puedes hacer cubitos de café congelado para enfriar aun más la bebida sin aguarla, lo que sucederá si agregas cubos de hielo (agua)
  • Calentar el café nunca es una buena opción, pero si lo haces no lo coloques en el microondas, es mejor calentarlo progresivamente sobre una hornalla a fuego mínimo o añadirle agua o leche caliente.